ぬか漬け 簡単
情報番組で「ぬか漬け」が特集されてました。
自宅でぬか漬けを作っている人が増えているようです。
ぬか漬けのイメージは、ぬか床の手入れが大変。
毎日ぬか床をかき混ぜたりしてぬかの状態を保たないといけない。
それが今では簡単に作れるんですね。
ぬか床がすでに出来上がってるから漬けるだけ。
つけもとの「熟成 ぬか床」パックだと
パックにぬか床と野菜を入れてパックの口を閉めるだけ。
冷蔵庫に入れておいたら出来上がり。
チューブタイプの場合はさらに簡単。
ラップにキュウリを置いて、そこにぬかをかけるだけ。
ラップでくるんで冷蔵庫で一晩ねかせば出来上がり。
誰でもできそうなくらい簡単ですね。
早速チャレンジしてみます。